Mengapa memilih minyak zaitun?
Minyak Zaitun adalah minyak yang diberkahi, sebagaimana dinyatakan:
“Allah adalah cahaya bagi semua langit dan bumi. Perumpamaan cahaya-Nya adalah seperti lubang yang tak tembus, yang didalamnya ada pelita. Pelita itu didalam kaca, (dan) kaca itu seakan-akan bintang yang cemerlang bercahaya-cahaya seperti mutiara, yang dinyalakan dengan minyak dari pohon yang banyak berkahnya, (yaitu) pohon Zaitun yang tumbuh tidak di sebelah timur (sesuatu) tidak pula di sebelah barat (sesuatu), yang minyaknya (saja) hampir-hampir menerangi, walaupun tidak disentuh api…” (QS An Nur :35)
Kandungan Minyak Zaitun
Oleocanthoal: bekerja sebagai senyawa anti inflamasi alamiah yang memiliki potensi dan kesamaan profil seperti cairan AINS dari obat ibuprofen.
Menurut penelitian minyak zaitun extra virgin memiliki efek anti inflamasi (anti peradangan) yang sama dengan obat ibuprofen dalam hal mengurangi rasa sakit dan kekakuan pagi hari (morning stiffness) pada pasien-pasien radang sendi (rheumatoid arthritis).
Polyphenols: mempunyai kemampuan untuk menurunkan oxidasi low-density lipoprotein (LDL) atau kolesterol jahat. Level LDL tinggi diketahui sebagai faktor resiko untuk stroke.
Minyak zaitun mengandung lemak yang sehat dan bisa mengurangi kolesterol dan peradangan, serta telah terbukti bisa membantu mengurangi munculnya penyakit jantung. Penggunaan minyak zaitun dalam masakan dan roti bisa membantu mencegah stroke pada orang-orang yang berusia 65 tahun ke atas. Manula yang rutin menggunakan lemak monounsaturated ini, punya resiko 40% lebih kecil untuk terkena stroke dibanding orang-orang seusianya yang tidak pernah menggunakan minyak zaitun.
Linoleik Acid: bermanfaat bagi ibu menyusui untuk pertumbuhan bayi dan mencegahnya dari berbagai penyakit kulit. Memiliki taraf sebagaimana yang terkandung dalam ASI sebagai lemak terbaik yang seharusnya dikonsumsi manusia.
Klorin: meningkatkan fungsi liver, sehingga melancarkan tubuh dalam mengeluarkan bahan buangan dan menguatkan kerangka tubuh. Dengan demikian membuat tubuh jadi kuat dan panjang usia.
Khasiat Minyak Zaitun menurut hasil penelitian:
- menaikkan HDL sekaligus menurunkan LDL.
- mengurangi resiko terjadinya penyumbatan (trombosis) dan penebalan (arterioclerosis) pembuluh nadi jantung.
- mengurangi pengaruh negatif lemak dalam makanan terhadap terjadinya pembekuan darah.
- menurunkan tingkat resiko serangan kanker rahim sampai 26%.
- menurunkan tingkat resiko serangan kanker payudara sampai kadar 45%.
- membuat teraturnya gerakan kantong empedu dan menguatkannya.
- menurunkan kadar gula.
- menurunkan asam lambung.
- menstabilkan kalsium.
Manfaat Minyak Zaitun:
Jika diminum bermanfaat InsyaaAllah untuk:
- Mencegah timbulnya penyakit-penyakit urat darah koroner (jantung, kolesterol, asam urat).
- Mengandung zat-zat penting bagi ibu menyusui.
- Sangat baik bagi anak-anak untuk mencegah berbagai penyakit kulit.
- Meningkatkan fungsi liver.
- Membantu meremajakan sel-sel tubuh.
- Obat awet muda dan resep panjang umur.
- Mencegah dan mengobati maag.
- Minghilangkan Nyeri Haid.
- Mencegah dan mengobati radang usus.
- Membantu sistem pencernaan.
- Mencegah diabetes dan obesitas.
- Membantu pertumbuhan tulang dan mencegah tulang keropos (osteoporosis).
- Mencegah berbagai jenis kanker (kanker colon, kanker rahim, kanker ovarium, kanker kulit /melanoma).
Jika dioleskan bermanfaat untuk:
- menghilangkan flek dan kerut di wajah.
- melindungi dari bakteri.
- menghilangkan penyakit kulit.
- mencegah rontoknya rambut.
- membunuh kutu kepala dalam beberapa jam.
Jenis-jenis Minyak Zaitun:
- Extra Virgin Olive Oil: Minyak Zaitun perasan pertama dengan kandungan terbaik. Tingkat keasaman kurang dari 0,8%, diolah dengan perasan dingin dalam keadaan segar (First Cold Press) dan mengalami pemrosesan yang lebih sedikit. Rasa dan aromanya unik dengan warna antara hijau keemasan sampai hijau terang.
- Virgin Olive oil: Minyak zaitun yang baik, sedikit lebih rendah dibanding Extra Virgin Olive oil.Tingkat keasaman kurang dari 2%. Dapat digunakan dalam masakan atau kue, tapi tidak untuk menggoreng. Juga digunakan untuk pijat, perawatan tubuh dan rambut.
- Refined Olive Oil: Minyak zaitun hasil pencampuran antara Virgin Olive Oil dan Refined Olive Oil, memiliki lebih dari 1,5 % keasaman, dan aromanya telah berkurang. Di pasaran di beri label ‘Olive Oil’ saja. Dan kadang diberi juga label ‘light’ dan ‘extra light’. Mengandung manfaat kesehatan yang sama seperti minyak zaitun biasa. Jenis ini yang secara umum digunakan pada restoran dan rumah makan.
Minyak Zaitun telah digunakan sejak ribuan tahun oleh masyarakat Yunani dan Mediterania lain sebagai pelembab kulit dan salep untuk meringankan kulit kering dan terbakar Matahari. Dan diduga kuat sebagai faktor utama panjang umur dan rendahnya angka kematian di wilayah tersebut.
WA: 081215714351
